地址:東京、神奈川縣、山梨縣
飄落的櫻花,如火的紅葉,在這斑斕的美景之后,是令人咋舌的百工之技。自明治維新、脫亞入歐以來(lái),日本的西式烘焙已走過(guò)一百多年,形成了日西合璧的獨(dú)特風(fēng)格。如今,大小面包坊維持著千家萬(wàn)戶的餐桌,各派大師雄踞社會(huì)上層。這一切源于烘焙技術(shù)的魅力,等待著你去親身體驗(yàn)。
我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了美景+烘焙藝術(shù)+美食溫泉體驗(yàn),前后6天的深度游學(xué)。
<3個(gè)美景>
美景一:富士山、山中湖
無(wú)數(shù)次的噴發(fā),阻塞了高山上流下的小河,形成了波光粼粼的高原湖泊。而七、八月的富士山?jīng)]有白雪,你會(huì)看到不一樣的日本象征。

美景二:明治神宮
作為日本發(fā)達(dá)的原點(diǎn),明治維新給包括中國(guó)在內(nèi)的多個(gè)國(guó)家提供了借鑒,如今這里是市中心最大的一片綠地,除了宏偉的殿堂,你還會(huì)看到和服美女、神道儀式……

美景三:東京塔、芝公園
君臨東京的現(xiàn)代鐵塔,下面是六百年歷史的凈土宗古剎,洋氣與古樸,在這里竟融合得如此完美,大概這就是“和”的精神吧?

<3個(gè)烘焙藝術(shù)>
烘焙一:荻野制面包株式會(huì)社
這家公司位于東京南郊的群山腳下,1960年創(chuàng)業(yè),員工170名,分店10家,種類豐富,其中品牌面包“丹沢あんぱん”日銷4000個(gè),同時(shí)負(fù)責(zé)神奈川縣學(xué)校的面包配送。

烘焙二:RE-LIVE面包師學(xué)校
培訓(xùn)面包師的專業(yè)學(xué)校,你不僅能一窺日本的烘焙之術(shù),還能目睹日本教師的一絲不茍。把“心”融入面包,也許這就是傳承不息的匠人精神吧?

烘焙三:與面包師會(huì)談、實(shí)際烘焙
現(xiàn)在可以動(dòng)手了,看看自己的作品,與大師的水平是不是很接近呢?如果是,那么恭喜你,準(zhǔn)備迎接下一次的“達(dá)人”烘焙之旅吧!

<3個(gè)深度體驗(yàn)>
體驗(yàn)一:日本料理

體驗(yàn)二:溫泉
作為活火山的富士,其腳下是滾滾的溫泉,多種的礦物質(zhì)貼近肌膚,讓你理解長(zhǎng)壽之國(guó)的奧妙。特別是露天溫泉,能讓你在群山與流水之間不知不覺(jué)度過(guò)一個(gè)下午。

體驗(yàn)三:歌舞伎町(酒吧街)
東京都內(nèi)最大的不夜城,且是日本傳統(tǒng)的歌舞地,在這里,從傳統(tǒng)的表演,到最新潮的酒吧,你可以找到各種娛樂(lè)設(shè)施。

<每日行程>
第1天 到達(dá)日本
• 我們會(huì)提前在羽田機(jī)場(chǎng)等候,大家到齊了就乘坐專車,直達(dá)酒店。
• 放下行李,我們?yōu)槟貏e準(zhǔn)備了歡迎會(huì)。在百年老店享用日本料理。
第2天 荻野制面包株式會(huì)社,富士山
• 9:00 乘專車出發(fā)。
• 9:30 到荻野制面包株式會(huì)社參觀。
• 12:00~14:00 在富士山腳下的山中湖畔自理午餐(烏冬面、蕎麥面、團(tuán)子、章魚(yú)燒、特色美食),觀景。
• <下午>入浴天然溫泉。
• 17:00 一起在美食街享用晚宴(洋風(fēng)家庭料理)。
第3天 RE-LIVE面包師學(xué)校,新宿
• 9:00 乘專車出發(fā)。
• <上午>在RE-LIVE面包師學(xué)校參觀體驗(yàn)。
• 12:00~13:00 在新宿自理午餐。
• <下午>暢游明治神宮、或表參道。
• <晚上>在歌舞伎町逛街,可自費(fèi)出入酒吧。
• 20:00 返回酒店,一起享用燒烤晚宴。
第4天 面包烘焙,東京塔、浜離宮
• 8:30 出發(fā)。
• 9:00~10:30拜訪面包師,親手體驗(yàn)烘焙藝術(shù)。
• 12:00~13:00 在市區(qū)自理午餐。
• <下午>暢游芝公園,仰望東京塔,在古剎“增上寺”了解中國(guó)傳入的凈土宗。
• 17:00 在市區(qū)的和式餐館,一起享用日本料理定食,然后返回酒店。
第5天 自由活動(dòng)
第6天 圓滿結(jié)束,回國(guó)
• <早晨>最終確認(rèn)行李,自理早餐。
• 與酒店服務(wù)人員告別,向他們的熱情待客表達(dá)感謝。
• 去羽田機(jī)場(chǎng),飛回溫馨的家,結(jié)束愉快的游學(xué)之旅。